Yapılan laboratuvar analizlerinde, Sakarya’da faaliyet gösteren Burhan Güvenal markalı bir sucuk üreticisine ait üründe tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirlendi. Son dönemde kentte gündeme gelen at ve eşek eti iddialarının ardından ortaya çıkan bu tespit, vatandaşların tepkisini artırdı.
Denetimler Gece Saatlerine Taşındı
Skandalın ardından Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelindeki et ve et ürünleri üreten işletmelere yönelik denetimleri yoğunlaştırdı. Kontroller yalnızca gündüzle sınırlı kalmayarak gece saatlerinde de devam etti. Denetimlerde hijyen koşulları, ürün içerikleri, üretim izinleri ve kayıt dışı faaliyetler detaylı şekilde incelendi.
İl Müdürü Sahada
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürü Asım Baş da gece gerçekleştirilen denetimlere bizzat katıldı. Baş, bu kontrollerin rutin bir uygulamanın ötesinde olduğunu vurgulayarak, vatandaş sağlığını riske atan hiçbir faaliyete müsamaha gösterilmeyeceğini ifade etti.
